自制英式TRIFLE 草莓+香蕉味

来英国后第一次吃TRIFLE就觉得很特别~奶油,手指饼,JELLY和奶油冻配在一起味道非常细腻.
这个TRIFLE是前几天PARTY的时候做的,步骤很简单

准备工作:做奶油冻(CUSTARD).在超市买来CUSTARD粉,按照包装上的指示,用少量牛奶加糖把它调匀,再煮沸指定量的牛奶,倒入CUSTARD调均匀,在炉子上煮开,再离火,等它冷却.
用定量的开水冲开JELLY粉,(还加了一罐草莓)等它冷却变成果冻状.

现在把弄好的草莓果冻铺在TRIFLE(透明玻璃大碗)底部,在上面铺一层掰开成4段的LADYFINGERS(铺满一层即可),然后倒上做好的奶油冻,铺上一层香蕉片,最上层是打发的鲜奶油.

装饰用的彩色糖球或者巧克力碎装饰顶部,TRIFLE就算完成了~~~

按照这种方法,还可以随自己喜好加入其他层,水果(奇异果,西瓜,树莓...等等)或者果酱,使它变得更丰富~