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[美食] XO酱烧干贝虾仁蛋包饭

功夫熊猫

方塊5

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1F 大 中 小 發表於 21 Aug 2008 20:24  只看該作者

XO酱烧干贝虾仁蛋包饭

菜系及功效：精品主食  

　　XO酱烧干贝虾仁蛋包饭的制作材料：

　　主料：特制蔬菜饭；蛋皮；干贝；虾仁；西芹；蘑菇；蚝油；XO酱；太白粉水；青豆仁。




XO酱烧干贝虾仁蛋包饭的做法：

　　1. 热油锅，将干贝、虾仁以大火煎至五分熟时，加入西芹、蘑菇、蚝油、XO酱煮至酱汁滚沸。

　　2. 慢慢将太白粉水倒入作法1的锅中芶芡即为XO酱烧干贝虾仁酱汁。

　　3. 将以特制蔬菜饭以容器装好，再倒扣于盘上使其成一椭圆形状，其上放入蛋皮，再淋上作法2的酱汁再点缀青豆仁即可。

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功夫熊猫

方塊5

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2F 大 中 小 發表於 21 Aug 2008 20:29  只看該作者
自己做沙发  饿了就看看 哈哈

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冰雪0525

冰雪

黑桃6

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3F 大 中 小 發表於 21 Aug 2008 20:29  只看該作者

肯定很美味！

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功夫熊猫

方塊5

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4F 大 中 小 發表於 21 Aug 2008 20:30  只看該作者


恩 恩 我也觉得

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